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Low Carb Pizza mit Käseboden

Und noch eine neue Pizzabodenvariante für euch 😊

Diesmal auf Käsebasis🧀.

Zutaten:

1 Kugel Mozarella light in winzig kleine Würfel geschnitten (125g)

150g Reibekäse (Light)

30g Frischkäse (Light)

2 Eier

Belag nach Wahl (Auf dem Bild waren es etwas passierte, gewürzte Tomaten, Thunfisch und Zwiebel)

Zubereitung:

Alle Zutaten (bis auf den Belag 😉 gut miteinander vermengen.

Einen Tortenring oder den Rand einer Springform einfetten und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzen.

Nun die Käsemasse in den Ring füllen und das ganze im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad Ca. 10 Min. vorbacken bis der "Teig" schön fest ist.

Den Boden rausholen vom Ring befreien und nach Gusto belegen.

Die fertig belegte Pizza nun nocheinmal für Ca 15 Min. backen.

Voila 😊🍕

21.4.16 18:10
 
Letzte Einträge: Erdbeer Streuselkuchen (Low Carb), Protein Pasta mit Knoblauch Champignons, Bulletproof Kaffee mal anders, Low Carb Möhren Brot


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