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Mango-Erdbeer-Parfait

Heut habe ich für euch ein leckeres Mango-Erdbeer-Parfait 💕

Sommerlich, fruchtig, locker, leicht ☀️🍓🍧

Ihr benötigt (für 1 Portion):

1/2 sehr Reife Mango

3-4 Erdbeeren

150 griechischer Joghurt

Ca 20 g Protein Müsli (z.B. Von Layenberger)

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Mango mit einem Stabmixxer pürieren (überreife Mangos können auch einfach mit einer Gabel "zermatscht" werden).

Den Mangopüree mit dem Joghurt gut vermischen (ggf. etwas nachsüßen).

Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.

Nun schichtet Ihr den Joghurt abwechselnd mit den Erdbeeren und dem Müsli (alternativ könnt ihr auch Haferflocken oder gepufften Dinkel, oder was euch schmeckt dazu nehmen) in einem Glas.

Jetzt nur noch loslöffeln 😋

18.2.16 21:24
 
Letzte Einträge: Erdbeer Streuselkuchen (Low Carb), Protein Pasta mit Knoblauch Champignons, Bulletproof Kaffee mal anders, Low Carb Möhren Brot


bisher 1 Kommentar(e)     TrackBack-URL


(19.2.16 08:29)
mmmmhhh, hört sich lecker an :-)

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